23 de novembro de 2013
sábado, novembro 23, 2013 | 
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Unknown |
Dieta para a ponta dos dedos
Manchinhas brancas podem ser sinal de deficiência de cálcio, proteína ou zinco. Saliências indicam falta de B12. "Manter a saúde do intestino é crucial. Nele começa a absorção de nutrientes, prejudicada pelo stress e pela ingestão de conservantes e agrotóxicos", diz a nutricionista funcional carioca Andrea Santa Rosa. Você precisa de:
Proteínas
A queratina - principal componente das unhas - é composta de aminoácidos, encontrados no iogurte, na carne de boi e no ovo.
Vitaminas do complexo B
Elas são vitais para o crescimento celular. "Sua carência provoca listras nas unhas!", diz a nutricionista Elaine de Pádua, de São Paulo. Não deixe faltar espinafre e nozes.
Vitamina A
Auxilia no crescimento das garras. Fontes: frutas e vegetais amarelos, verde-escuros e laranja, como abóbora, cenoura, couve e manga.
Cálcio
"Sua falta pode tornar as unhas secas e quebradiças", afirma Elaine. Procure por batata-doce, semente de melão, gergelim e laticínios. E consuma pelo menos três porções diárias.
Ferro
Anemia deixa as unhas fracas. Coma mais ostras. Carnes magras de boi e de frango, soja e feijão também. "Não se esqueça de inserir cítricos como laranja, tomate e limão para melhorar a absorção do ferro das fontes vegetais", diz Andrea. E pimentão amarelo, mamão e morango.
Zinco
Sua deficiência gera manchas brancas e linhas. Frutos do mar e grãos integrais repõem o nutriente.
Silício
Estimula a produção das fibras de colágeno. Consuma aveia e chá de cavalinha.
Colágeno
Opte por sachês sem adição de dulcorantes e corantes. Vale também ágar-ágar.
Proteínas
A queratina - principal componente das unhas - é composta de aminoácidos, encontrados no iogurte, na carne de boi e no ovo.
Vitaminas do complexo B
Elas são vitais para o crescimento celular. "Sua carência provoca listras nas unhas!", diz a nutricionista Elaine de Pádua, de São Paulo. Não deixe faltar espinafre e nozes.
Vitamina A
Auxilia no crescimento das garras. Fontes: frutas e vegetais amarelos, verde-escuros e laranja, como abóbora, cenoura, couve e manga.
Cálcio
"Sua falta pode tornar as unhas secas e quebradiças", afirma Elaine. Procure por batata-doce, semente de melão, gergelim e laticínios. E consuma pelo menos três porções diárias.
Ferro
Anemia deixa as unhas fracas. Coma mais ostras. Carnes magras de boi e de frango, soja e feijão também. "Não se esqueça de inserir cítricos como laranja, tomate e limão para melhorar a absorção do ferro das fontes vegetais", diz Andrea. E pimentão amarelo, mamão e morango.
Zinco
Sua deficiência gera manchas brancas e linhas. Frutos do mar e grãos integrais repõem o nutriente.
Silício
Estimula a produção das fibras de colágeno. Consuma aveia e chá de cavalinha.
Colágeno
Opte por sachês sem adição de dulcorantes e corantes. Vale também ágar-ágar.
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